-
Tapas zijn het Spaanse erfgoed dat je moet proeven
Als ik zeg tapas dan zeg jij automatisch Spanje. Het is hun culinaire erfgoed. Maar wist jij dat alle regio’s in Spanje andere soorten tapas maken? Laten we samen duiken in dit heerlijke erfgoed. Cantabria In Cantabria zijn twee soorten tapas die de regio vertegenwoordigen: ansjovis uit Santoña en El Queso de Nota o Queso Picón. De kwaliteit van de melk in Cantabria is zeer goed, dus ook hun kaas. Madrid El bocadillo de Calamares is typisch Madrid. Maar als het gaat om hun tapas cultuur verwacht in de hoofdstad geen grote porties. Maar de hoofdstad heeft veel te bieden zoals je hier kan lezen. Ondanks de beperkte grootte van…
Dit vind je misschien ook leuk
De leukste belevenissen van Rotterdam zoals je ze nergens in reisboeken zal vinden
-
Cruisen door Nieuw-Caledonië & Vanuatu
Cruisen door Nieuw-Caledonië & Vanuatu was onze activiteit in de lente van dit jaar. Toen zaten wij heel ver van Europa vandaan maar toch heel dichtbij, op een stukje Frankrijk in de Stille Oceaan genaamd “La Grande Terre”, of beter bekend als Nieuw-Caledonië. Voor de tweede keer in onze reisgeschiedenis namen wij een cruise, deze keer om een paar eilanden van Nieuw-Caledonië en Vanuatu te verkennen. Eerst dacht ik dat cruisen alleen voor “Grey Nomads” was, maar daar is mijn mening snel over veranderd. Ik zie nu de vele voordelen van cruisen zoals de prijs waar veel meer is inbegrepen dan bij andere soort vakanties, alles aan boord hebben…
-
Reisles 6: Wereldreizigers denken rond
Denken, dat doen wij allemaal zonder uitzonderingen. Maar rond denken is een vorm dat ik persoonlijk niet kende tot ik me in het avontuur van het reizen stortte. Ik was meer een zwart/wit denker die af en toe in grijze tinten kon denken, en NEE niet door het lezen van dat bekende boek over Mr Grey :). Reizen is een bron van lessen en inzichten en zo kwam ik er tijdens de reis door Nieuw-Zeeland achter dat rond denken een mooie manier is om het leven en de verwachtingen van anderen een plekje te geven. Aan het hele rond denken gebeuren is een verhaal aan vooraf gegaan. Dit verhaal…
Dit vind je misschien ook leuk
Reisles 10: Campertje, bosje, beestje
Wat kan je leren als je langdurig op reis bent?
Reisles 4: Vertragen kan je leren
