• Citytrip,  Reizen,  Valencia

    Tapas zijn het Spaanse erfgoed dat je moet proeven

    Als ik zeg tapas dan zeg jij automatisch Spanje. Het is hun culinaire erfgoed. Maar wist jij dat alle regio’s in Spanje andere soorten tapas maken? Laten we samen duiken in dit heerlijke erfgoed. Cantabria In Cantabria zijn twee soorten tapas die de regio vertegenwoordigen: ansjovis uit Santoña en El Queso de Nota o Queso Picón. De kwaliteit van de melk in Cantabria is zeer goed, dus ook hun kaas. Madrid El bocadillo de Calamares is typisch Madrid. Maar als het gaat om hun tapas cultuur verwacht in de hoofdstad geen grote porties. Maar de hoofdstad heeft veel te bieden zoals je hier kan lezen. Ondanks de beperkte grootte van…

  • Reizen,  Uruguay,  Wereldreis,  Zuid - Amerika

    Uruguay: zo ontdek je haar charmes

    Uruguay is nog redelijk onbekend onder de reizigers. De meeste reizigers kiezen voor haar grote broers Argentinië en Brazilië en laten Uruguay links liggen wat zeer onterecht is. Daarom zie ik het als mijn taak om jullie kennis te laten maken met de charmes van Uruguay. De hoofdstad van Uruguay heeft meer dan 20 jaar geleden, het hart van mijn ouders beroofd, waardoor ik meer dan twee jaar in Montevideo heb gewoond. Nu vele jaren later keer ik terug om de top belevenissen van het land te herontdekken met de ogen van een volwassenen vrouw die ooit als kind door de straten van Montevideo liep.  Een van de dingen die…

  • Smart tips

    Tips voor het plannen van je wereldreis

    5 tips die het plannen van je wereldreis makkelijker maken Onze wereldreis plannen, heb ik een beetje onderschat. Ik dacht ‘leuk” wij gaan twee jaar lang de wereld rond en we laten ons verrassen door alles wat we onderweg zullen tegenkomen. Dit is een beetje de Zuid-Amerikaanse mentaliteit, gewoon doen en er niet al te veel over nadenken. Maar helaas werkt het in de praktijk toch anders (zeker als je getrouwd bent met een Nederlander). Hij wil graag weten waar die aan toe is en welke risico’s hij alvast kan vermijden. Nu is het scenario ineens anders, wij moeten gewoon aan de bak om dingen op tijd te regelen, goed…