Quand je dis tapas, vous dites automatiquement Espagne. C'est leur patrimoine culinaire. Mais saviez-vous que toutes les régions d'Espagne font différents types de tapas? Plongeons ensemble dans ce merveilleux patrimoine. Cantabrie En Cantabrie, il existe deux types de tapas qui représentent la région: ansjovis uit Santoña dans The Cheese of Note ou Picón Cheese. La qualité du lait en Cantabrie est très bonne, ainsi est leur fromage. Madrid Le sandwich au calmar est typique de Madrid. Mais quand il s'agit de leur culture des tapas, ne vous attendez pas à de grosses portions dans la capitale. Mais la capitale a beaucoup à offrir comme vous pouvez le lire ici. Malgré la taille limitée de…