Canterbury is een gebied van contrasten, van CHRISTCHURCH een stad die hard aan het opbouwen is, pittoreske dopjes zoals Akaroa en de meest imposante berg van Nieuw-Zeeland, Mount Cook. Belevenissen in Canterbury ♥ Bezoek Christchurch en wat deze stad je te bieden heeft, zie mijn artikel CHRISTCHURCH RE START ♥ Snuif de Franse aroma van het pittoreske Akaroa met zijn vele boetiekjes, kunstgalerijen en cafeetjes aan het water. ♥ Verwen jezelf met een lunch bij het Waterfront Café in Akaroa. Het uitzicht op het water is net een schilderijtje. (€€) ♥ Zwemmen met dolfijnen schijnt in Akaroa ook geweldig te zijn. Helaas was ik te laat met het boeken van deze excursie dus…